鸡蛋瘦肉汤能加香菇吗?

鸡蛋瘦肉汤能加香菇吗?

鸡蛋瘦肉汤能加香菇。
鸡蛋瘦肉汤加香菇的做法：主料：鸡蛋1个，里脊肉200克，香菇50克。辅料：香葱适量，淀粉5克，猪油10克，香油10克。制作过程：1、将里脊肉切片，加入淀粉、料酒上浆。2、鸡蛋磕入碗中，打散。3、香葱切成葱花。香菇浸泡后控水，切成丝。
4、锅中放入适量的清水烧开，下入肉片划散，煮至肉片变色。5、趁锅中汤翻滚，转圈倒入香菇，翻搅3分钟。6、转圈倒入鸡蛋液，至蛋液凝固。7、撒入葱花，加入盐、鸡精，用锅铲搅拌均匀即可关火。8、加入少量的猪油或麻油。9、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补肾养血，滋阴润燥，益精补气、开胃健脾，补中益气，润肺利咽、滋阳润燥、养血，解毒生肌，润燥滑利通便。
鸡蛋瘦肉汤加香菇的营养价值：1、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。2、猪肉性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。3、香菇性味甘，平。入胃、肝经。具有开胃健脾，补中益气之功效。主治风破血。适用于治疗佝偻病、贫血、小便失禁、痘疹、麻疹不透、食欲不振、高血压、扁桃体炎等症,亦可用于肝病防治和作维生素补偿剂。4、香油味甘，性凉。归大肠经。具有润燥滑利通便，解毒生肌的作用。除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。

可以

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息