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麻辣香锅中鱼,虾等配料用不用让热水烫一下?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-22 22:29
  • 提问者网友:放下
  • 2021-02-22 00:44
麻辣香锅中鱼,虾等配料用不用让热水烫一下?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:煞尾
  • 2021-02-22 01:35
鱼虾需要提前焯一下的哦, 原料准备:肉类和蔬菜合计约600克(五花肉片、蔬菜:蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等)、COOK100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段。 用水焯熟或用油炸熟:把蔬菜清洗干净后切成块或段,然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟,捞起备用。 炒:油入锅加热,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香锅料炒香,然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀,用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。注:五花肉可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等,根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。
全部回答
  • 1楼网友:从此江山别
  • 2021-02-22 02:09
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