腊肉和咸肉英语分别叫什么？制作方法一样吗？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-28 23:13
- 提问者网友：孤山下
- 2021-01-28 11:49
腊肉和咸肉英语分别叫什么？制作方法一样吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-01-28 13:13
preserved ham 腊肉 这个是风干
bacon 咸肉 是 用盐腌制
bacon 咸肉 是 用盐腌制
全部回答
- 1楼网友：猎心人
- 2021-01-28 14:48
你好！
腊肉
腊肉腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉
咸肉
用盐腌的肉(如牛肉或猪肉) 咸肉菜饭 咸肉菜饭做法 腌咸肉 咸肉制作
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