小茴香放久了还能用吗

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解决时间 2021-01-25 09:37

提问者网友：杀手的诗
2021-01-25 06:25

小茴香放久了还能用吗

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-01-25 07:02

可以食用的，保存好的话，一般保质期都在2-3年
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实(小茴香)作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。

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1楼网友：逃夭
2021-01-25 07:09

可以的。茴香粉是用大茴香和小茴香磨成粉的一种调味品，茴香粉具有温中健脾、理气止痛的功效。茴香粉吃起来味道浓郁，颜色是棕红色，具有非常高的食用价值。茴香粉可以促进消化、增加食欲，还能预防感冒，治疗扁桃体炎，并且在人们冬季冻伤的情况下可以帮助治疗冻伤。茴香粉的营养价值茴香粉顾名思义就是采用了茴香做出来的粉末，除了含有丰富的维生素a、c之外，葫萝卜素及钙的含量也较高。

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