扬州有什么特产?

扬州炒饭、黄珏老鹅、馋神风鹅、三丁包、高邮湖龙虾等。
1、扬州炒饭
扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的美食。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。腹胀、尿失禁患者忌食。
扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
2、黄珏老鹅
黄珏老鹅是扬州美食盐水鹅。黄珏镇的盐水鹅被誉为是最好吃的盐水鹅，俗称，黄珏老鹅。盐水鹅是扬州美食。扬州人通常喜欢将盐水鹅叫做是老鹅。在所有的老鹅中，黄珏镇的老鹅是大家认为最好吃的，大家喜欢将其称为黄珏老鹅。
3、馋神风鹅
馋神牌风鹅低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鲜香爽口，连续荣获江苏省第五至第九届食品博览会金奖
馋神牌风鹅低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鲜香爽口，连续荣获江苏省第五至第九届食品博览会金奖，被评为中国名优产品、江苏省名牌产品、江苏省著名商标、扬州市重点保护产品等荣誉称号。



4、三丁包
三丁包，江苏省汉族名点，属于淮扬菜。三丁包子的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。
5、高邮湖龙虾
高邮湖龙虾是高邮市的特色水产品之一。在高邮湖分布较多，且多分布在高邮湖北部（高邮市界首镇）和西部（淮安市金湖县）。
2016年9月9日高邮湖龙虾首次出口香港，据悉，这是全国鲜活小龙虾出口“第一单”。
参考资料来源：搜狗百科-高邮湖龙虾
参考资料来源：搜狗百科-三丁包
参考资料来源：搜狗百科-馋神风鹅
参考资料来源：搜狗百科-黄珏老鹅
参考资料来源：搜狗百科-扬州炒饭

来扬州买土特产就去东关街吧。 比大超市还便宜很多，主要是商家竞争激烈的缘故。 近些年新出现的土特产有扬八怪姜糖，板桥孝母饼老店，老杨药膳酥，吴钩酒坊，这些都比老的扬州牛皮糖、咸菜、董糖受欢迎多了。

吃的方面，有酱菜、牛皮糖、盐水鹅、包子等等，包子要现蒸的好吃，速冻的现在非常贵，而且不好吃，有要的朋友可以到超市里面买，其实很多外地超市里也有。酱菜什么的要看个人口味了，很多人不是觉得甜，就是觉得咸。其实小吃到还有一些，比如孝母饼、茶饼、桂花糕，这些过去都是老扬州的茶点，好吃不贵，特别是好带走，送人很方便。玩的东西，高档的自然是玉器、漆器。推荐大家买漆器吧，有小件，有大件。价格低的百元左右，高的就不好说了。中档的是香粉、乱针绣、剪纸，最物美价廉的是长毛绒玩具，扬州一绝，绝对的便宜。

扬州的酱菜，毛绒玩具，双黄蛋，三把刀，还有如果你愿意的话也可以去富春买一箱速冻的五丁包带回去。 吃的东西，四大菜系之首的扬州的特产就太多了（绿杨茶、双黄蛋、藕粉、牛皮糖、包子、盐水鹅、酱菜等等），估计以你的要求，食品类属于被“免”之列。那就不介绍了，呵呵。 1、有品味一点的可以送扬州玉器、漆器。不过这些特产的价格在5万-5000万之间，资金充裕的话值得一买。 便宜点的有品位扬州特产有扬州盆景，按大小、水平，价格在几十元-几十万元之间。 2、送给女士的可以买扬州百年历史的“谢馥春胭脂香、鸭蛋粉”，古有“苏州胭脂扬州粉”，比较有名，纯天然。一套的价格在100-500之间。 其次还有扬绣（乱针绣）、扬州剪纸、扬州绒花、扬州长毛绒玩具、扬州三把刀（修脚刀为最）等等，价格不贵。

牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州名牌特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。该公司科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。本公司技术人员不满足现状，使牛皮糖不断翻新。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。 谢馥春香粉铺 鸭蛋香粉 古典珍藏 羊胎素护肤 扬州三把刀 修脚工具 美容工具 美甲工具 厨房工具 绿叶牌牛皮糖 塑盒装 纸盒装 袋装 礼盒装 三和四美酱菜

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