蒸面条图解的做法 怎么做特色

蒸面条图解的做法 怎么做特色

主料鲜面条870g 长豆角320g 肉200g 豆芽450g 西红柿两个 辅料葱适量 姜适量 蒜适量 酱油4大勺 蒸面条的做法步骤1. 准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。2. 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。3. 锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒，倒入西红柿和长豆角，放入酱油（生抽）。放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。4. 加入少许水，再翻炒一会儿，然后把锅盖盖上，闷一会儿。炖到豆角变烂，颜色变深，西红柿出水。5. 把面条弄到汤锅里，用什么方法都行，搅拌均匀，使面条充分吸收汤汁。6. 搅拌均匀的面条倒回蒸锅，大火再蒸5分钟就可出锅啦。7. 完成

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