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果胶的用途价值有哪些?

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-10-19 05:25
  • 提问者网友:王者佥
  • 2021-10-18 11:15
果胶的用途价值有哪些?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:逐風
  • 2021-10-18 12:20
高酯速凝果胶

(1)技术指标

胶凝度:150度±5度(US--SAG)

酯化度:65%-70%

半乳糖醛酸:>65%

外观:米白色至淡黄色粉末

ph(1%水溶液)2.8±0.2%

水份

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