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加热会凝固的东西是什么??

答案:6  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-07-19 01:09
  • 提问者网友:抽煙菂渘情少年
  • 2021-07-18 05:49
这是脑筋急转弯
最佳答案
  • 五星知识达人网友:笑迎怀羞
  • 2021-07-18 07:12

1、胶体类,加热能够使胶体凝固析出,如鸡蛋清,这种含蛋白质多的东西属于胶体,还有硅凝胶,也是加热凝固的。


2、淀粉类,如炒菜时用的淀粉勾的芡,一加热就会凝固了。

全部回答
  • 1楼网友:洒脱疯子
  • 2021-07-18 12:06

  • 2楼网友:拾荒鲤
  • 2021-07-18 10:34
郁闷…是?想不出来…
  • 3楼网友:神的生死簿
  • 2021-07-18 09:12
502胶水 鸡蛋
  • 4楼网友:孤老序
  • 2021-07-18 08:09
鸡蛋
  • 5楼网友:纵马山川剑自提
  • 2021-07-18 07:45
鸡蛋
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