家里妹妹特别喜欢吃鸡脚，但是吃着吃着鸡脚就起冻了，夹不起来，
为什么鸡脚容易起冻？
虽然我不喜欢吃
鸡爪，凤爪，反正就是鸡脚
为什么鸡脚容易起冻
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-04 04:38
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-02-03 15:16
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-02-03 15:52
鸡脚里有大量的筋和皮，属胶原蛋白。这两样东西煮过后，汤汁会成冻，所以在汤汁较浓的情况下，饭吃到一半时，汤的温度一低下来就开始发粘了。
全部回答
- 1楼网友：青尢
- 2021-02-03 17:32
当然十一层的那套比较好啦!
- 2楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-03 17:08
给鸡脚穿上袜子就不冻了！
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