绿豆可以做豆浆吗
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解决时间 2021-02-18 15:18
- 提问者网友:我一贱你就笑
- 2021-02-17 14:27
绿豆可以做豆浆吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:胯下狙击手
- 2021-02-17 15:38
问题一:绿豆能打豆浆喝吗 可以,但是需要有制绿豆沙功能的豆浆机,需要充分泡好的绿豆,问题二:绿豆可以做豆浆 豆腐 么 光用绿豆是做不出豆浆豆腐的。一般说的绿豆豆浆豆腐都是用的黄豆,里面掺一些绿豆做的豆浆豆腐。
有时候人们会奇怪,同样是豆子,为什么黄豆打出来是豆浆,绿豆打出来就是豆沙?这是因为两者所含的营养成分大不相同,对人体的好处也各有侧重。
第一大类就是大豆类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆,就是可以用来做豆腐打豆浆的豆子。它们的特点是含有16%左右的脂肪,还有35%以上的蛋白质,但是几乎没有淀粉。无论你怎么努力,都不可能把它做成豆沙、凉粉、粉条之类。这类豆子含高蛋白,可以替代肉,也被称为“地里长出来的肉”。特别是用大豆做的各种豆制品,比如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类,都是提供蛋白质的好食品。对于素食主义者来说,不吃鱼、肉就必须多吃大豆和豆制品。按蛋白质含量来算,50克黄豆相当于2两猪里脊肉。1碗豆浆(300毫升)约相当于半两牛腱子肉。半斤水豆腐约相当于2两后臀尖。豆腐干和瘦肉可以一比一地替换。
第二大类,就是淀粉类豆子,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆等。它们都含有50%—60%的淀粉,能做成粉丝粉条粉皮,做成豆沙和各种小点心。但无论你如何努力,都不可能榨出油来,因为其中的脂肪含量低于1%。如果用它们来打豆浆,结果就是打成稀豆沙。这是因为,只有蛋白质和淀粉,没有脂肪,不能形成水包油的乳状液,就不可能有豆浆的口感。同样,它们也没法用来做豆腐吃。这类豆子因为含有大量淀粉,传统上用来替代粮食,当主食吃。所以,它们一向被称为“杂粮”。淀粉豆的蛋白质含量是大米的3倍,维生素B族含量是大米的4倍以上,膳食纤维和钾的含量是大米的6—10倍。另一方面,豆子非常“顶饱”,消化速度缓慢,适合减肥者和糖尿病人。如果我的回答对您有所帮助的话,请采纳,谢谢问题三:为什么绿豆不能做豆浆 而绿豆却属于高淀粉类豆子。它含有50%60%的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,但做豆浆就不行。为了弥补这个缺点,可以把绿豆、红豆等跟黄豆一起做豆浆。这样增加了脂肪和蛋白质,又达到了营养成分相互补充,更有益于身体健康。问题四:绿豆可以用豆浆机打吗? 可以的。热心网友
一般的豆浆机只要有五谷或者米糊功能的都可以打绿豆沙,不过会糊管或者糊底。如果经常做绿豆沙,就要选那种有绿豆/红豆功能键的豆浆机,九阳的不知道现在有没有这种的了,我知道苏泊尔现在出的新款就有专门打红绿豆的,你可以去看看现在的豆浆机都无需泡豆,打豆浆的过程中自带的就有一个泡豆的过程,你就不需要另外麻烦了。至于豆子的多少,要看你是多大容量的豆浆机了,比如0.8和1.6L或者更多不同容量的豆浆机当然不能放同样多的豆子进去,要根据不同容量的豆浆机而放合适量的豆子 现在多半牌子的豆浆机无论容量的大小,里面配的都是一样大小的量杯,这也确实是个问题,对着说明说多操作几次应该就知道合适的量了。我买的苏泊尔的豆浆机就不一样,不同容量不同功能的豆浆机配的量杯食材刻度都不一样,不用看说明书都可以轻松做问题五:绿豆可以做豆浆吗 绿豆,黄豆,泡软一点比较好,其他的五谷杂粮都可以,打出来的豆浆香浓的很问题六:为什么绿豆不能做豆浆 绿豆属于高淀粉的豆子,它含有50%—60%的淀粉,里面含有的蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝,豆沙和各种小甜点。问题七:绿豆榨豆浆还可以放什么 黄豆、绿豆、红小豆三者食材不会发生食物相克,您可以放心榨豆浆,简单说一下三者的食用功效:
1、黄豆:降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.
2、红小豆:有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用
3、绿豆:具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
希望对你有用,望采纳~问题八:黄豆和绿豆可以混在一起打豆浆吗? 不行,因为两种加起来回中毒 参考文献: 网上问题九:黑豆和绿豆可以做豆浆吗? 黑豆豆浆口味不是很好,但是药用功效比一般的黄豆豆浆要好很多,建议开始喝时黑豆黄豆1:5的分量做,以后可以逐渐增加黑豆的量。
绿豆豆浆的做法
1.准备黄豆和绿豆适量
2.把黄豆和绿豆洗干净泡一夜
3.把绿豆和黄豆放入豆浆机中,加水到至上下水位之间
4.按下五谷豆浆键启动就好了,就等着喝香喷喷营养的的豆浆吧
望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!问题十:可以用绿豆榨豆浆吗? 可以啦!!! 将预处理好的原料绿豆和水进行研磨形成浆料,再将浆料中的浆与渣进行分离,分离除渣后的浆加热到90-115℃进行熟化灭菌、加糖并过滤。榨出的绿色豆浆,其颜色为绿豆的天然本色,完全是纯天然的产品,口味好于大豆豆浆。 你再去试试!!!祝你成功!
有时候人们会奇怪,同样是豆子,为什么黄豆打出来是豆浆,绿豆打出来就是豆沙?这是因为两者所含的营养成分大不相同,对人体的好处也各有侧重。
第一大类就是大豆类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆,就是可以用来做豆腐打豆浆的豆子。它们的特点是含有16%左右的脂肪,还有35%以上的蛋白质,但是几乎没有淀粉。无论你怎么努力,都不可能把它做成豆沙、凉粉、粉条之类。这类豆子含高蛋白,可以替代肉,也被称为“地里长出来的肉”。特别是用大豆做的各种豆制品,比如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类,都是提供蛋白质的好食品。对于素食主义者来说,不吃鱼、肉就必须多吃大豆和豆制品。按蛋白质含量来算,50克黄豆相当于2两猪里脊肉。1碗豆浆(300毫升)约相当于半两牛腱子肉。半斤水豆腐约相当于2两后臀尖。豆腐干和瘦肉可以一比一地替换。
第二大类,就是淀粉类豆子,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆等。它们都含有50%—60%的淀粉,能做成粉丝粉条粉皮,做成豆沙和各种小点心。但无论你如何努力,都不可能榨出油来,因为其中的脂肪含量低于1%。如果用它们来打豆浆,结果就是打成稀豆沙。这是因为,只有蛋白质和淀粉,没有脂肪,不能形成水包油的乳状液,就不可能有豆浆的口感。同样,它们也没法用来做豆腐吃。这类豆子因为含有大量淀粉,传统上用来替代粮食,当主食吃。所以,它们一向被称为“杂粮”。淀粉豆的蛋白质含量是大米的3倍,维生素B族含量是大米的4倍以上,膳食纤维和钾的含量是大米的6—10倍。另一方面,豆子非常“顶饱”,消化速度缓慢,适合减肥者和糖尿病人。如果我的回答对您有所帮助的话,请采纳,谢谢问题三:为什么绿豆不能做豆浆 而绿豆却属于高淀粉类豆子。它含有50%60%的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,但做豆浆就不行。为了弥补这个缺点,可以把绿豆、红豆等跟黄豆一起做豆浆。这样增加了脂肪和蛋白质,又达到了营养成分相互补充,更有益于身体健康。问题四:绿豆可以用豆浆机打吗? 可以的。热心网友
一般的豆浆机只要有五谷或者米糊功能的都可以打绿豆沙,不过会糊管或者糊底。如果经常做绿豆沙,就要选那种有绿豆/红豆功能键的豆浆机,九阳的不知道现在有没有这种的了,我知道苏泊尔现在出的新款就有专门打红绿豆的,你可以去看看现在的豆浆机都无需泡豆,打豆浆的过程中自带的就有一个泡豆的过程,你就不需要另外麻烦了。至于豆子的多少,要看你是多大容量的豆浆机了,比如0.8和1.6L或者更多不同容量的豆浆机当然不能放同样多的豆子进去,要根据不同容量的豆浆机而放合适量的豆子 现在多半牌子的豆浆机无论容量的大小,里面配的都是一样大小的量杯,这也确实是个问题,对着说明说多操作几次应该就知道合适的量了。我买的苏泊尔的豆浆机就不一样,不同容量不同功能的豆浆机配的量杯食材刻度都不一样,不用看说明书都可以轻松做问题五:绿豆可以做豆浆吗 绿豆,黄豆,泡软一点比较好,其他的五谷杂粮都可以,打出来的豆浆香浓的很问题六:为什么绿豆不能做豆浆 绿豆属于高淀粉的豆子,它含有50%—60%的淀粉,里面含有的蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝,豆沙和各种小甜点。问题七:绿豆榨豆浆还可以放什么 黄豆、绿豆、红小豆三者食材不会发生食物相克,您可以放心榨豆浆,简单说一下三者的食用功效:
1、黄豆:降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.
2、红小豆:有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用
3、绿豆:具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
希望对你有用,望采纳~问题八:黄豆和绿豆可以混在一起打豆浆吗? 不行,因为两种加起来回中毒 参考文献: 网上问题九:黑豆和绿豆可以做豆浆吗? 黑豆豆浆口味不是很好,但是药用功效比一般的黄豆豆浆要好很多,建议开始喝时黑豆黄豆1:5的分量做,以后可以逐渐增加黑豆的量。
绿豆豆浆的做法
1.准备黄豆和绿豆适量
2.把黄豆和绿豆洗干净泡一夜
3.把绿豆和黄豆放入豆浆机中,加水到至上下水位之间
4.按下五谷豆浆键启动就好了,就等着喝香喷喷营养的的豆浆吧
望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!问题十:可以用绿豆榨豆浆吗? 可以啦!!! 将预处理好的原料绿豆和水进行研磨形成浆料,再将浆料中的浆与渣进行分离,分离除渣后的浆加热到90-115℃进行熟化灭菌、加糖并过滤。榨出的绿色豆浆,其颜色为绿豆的天然本色,完全是纯天然的产品,口味好于大豆豆浆。 你再去试试!!!祝你成功!
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