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大黄油和黄奶油有什么区别

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-31 18:03
  • 提问者网友:孤山下
  • 2021-03-31 07:14
大黄油和黄奶油有什么区别
最佳答案
  • 五星知识达人网友:污到你湿
  • 2021-03-31 07:28
黄奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。
黄油,英文名为butter。它是从牛奶中提炼出来的油脂,所以,有些地方又把它叫做“牛油”。黄油中大约含有80%的脂肪,剩下的是水及其他牛奶成分,拥有天然的浓郁乳香。
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