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二硫键是什么功能?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-23 06:21
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-02-22 09:53
二硫键是什么功能?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:醉吻情书
  • 2021-02-22 11:20
二硫键是蛋白质形成特定空间结构的重要化学键,在一条肽链上不同位置上的氨基酸之间形成二硫键,可以将肽链折叠成特定的空间结构。一个蛋白质分子可以由多个亚基组成,亚基之间也可通过二硫键相连,形成特定空间结构。
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