鸡鸭牛羊粪为什么要发酵

鸡鸭牛羊粪为什么要发酵

畜禽和人粪便经过堆沤发酵腐熟后统称为有机肥、农家肥。
有机肥堆沤发酵的主要作用是：
1、通过微生物的作用，将难以被作物利用的有机物变成便于被作物吸收利用的无机养分
2、堆沤中产生的高温可以杀死大部分病菌和虫卵，如果不经堆放直接施用的话，有机肥在土壤里还是有个发酵腐熟的过程，期间产生的热量易发生烧苗现象。而且不经腐熟的有机肥因为含有大量的有机物质，会成为很多害虫的滋生场所，利于害虫在其中越冬。
有机质本来就是要经过发酵腐熟转化以后才能被植物吸收的，粪便堆肥腐熟实际上就是有机质转化过程中产生的不良影响提前到施用之前，加快粪便变为真正有效的肥料的过程。

鸡粪中残留大量的营养物质，矿物质含量高且品种齐全。用鸡粪养鱼，不仅节省了商品饲料，能提高养鸡，养鱼的经济效益，减少环境污染，促进生态平衡。
现将有关技术介绍如下：
一、发酵法 取鸡粪一吨、麸皮50斤、细糠50斤混合后摊开，加入水产养殖em菌发酵1包，均匀撒在粪便上，先少量喷水，再边搅拌边兑水，以手捏成团，撒手即散为宜，然后密封发酵。量大时堆在不通风的房子里，关紧门窗，用塑料膜盖严；量小时用袋式缸密封发酵。发酵5天左右，有酒糟味时就可使用。　　　
二、干燥法 在鸡粪中均匀拌入20%～30%的麸皮或米糠，然后摊放在阳光下晒干，(含水量10%以下)。然后过筛去杂质，装入袋内或堆积在干燥的地方备用。
三、青贮法 将鲜鸡粪去除杂质晒干后，掺入10%的糠，加水，与切碎的菜类青贮原料以3∶2的配比，进行青贮，40天左右即可饲喂。
四、糖化法 将鲜鸡粪去除杂质晒干，然后粉碎，加入清水充分搅拌，以鸡粪呈团状为宜。再与洗净切碎的等量青菜或青草混合，装缸压实。上面撒下3厘米厚的麸皮或米糠，用塑料膜封严，再抹泥封缸。夏季放在阴凉处，冬季放在室内，大约经过10天左右的糖化过程，即可开缸饲喂。
农盛乐em菌种[主要成分]放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌等80多种菌组成的高效复合微生物。
[产品性状]黄褐色固体粉末
[产品规格] 15克/瓶，6瓶/盒
[保存方法]阴凉密封避光保存
[保质期]18个月
此菌种为原种，处于休眠状态，需要激 活之后才能使用。激 活方法很简单，1瓶菌种加1公斤红糖再加上10公斤水密封发酵7-10天即可做成菌液（详细方法请见本页面最后）。菌种使用起来稍微麻烦，但是经济划算。

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