快乐生活一点通家庭自制狮子头怎么做

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解决时间 2021-04-08 22:48

提问者网友：王者佥
2021-04-08 01:02

快乐生活一点通家庭自制狮子头怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：醉吻情书
2021-04-08 01:34

姜片，葱片炸锅
7.
加入开水红烧狮子头
主料五花肉700克
辅料淀粉30克鸡蛋清1个食盐3克老抽1勺料酒1勺五香粉2克葱20克白糖1勺姜5克花生油500克水适量
红烧狮子头的做法
1.
将五花肉切成末，葱、姜切末，一起加入肉中
2.
肉末中加入料酒、盐、生粉、老抽、白糖，小火煮至入味汤少即可，盛出，香喷喷的红烧狮子头出锅了
烹饪技巧肉最好是七分瘦三分肥的、蛋清，用力朝一个方向搅拌
3、五香粉，这样做出的味道才好.
取一大勺馅在手掌，揉成大丸子，在两个掌间轻轻拍打结实，每个约110克重
4.
将大肉丸子放到五成熟的油中小火炸
5.
一直炸至金黄捞出
6.
倒去多余的油

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1楼网友：从此江山别
2021-04-08 01:53

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

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