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苦瓜怎么做不那么苦

答案:7  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-05-04 01:30
  • 提问者网友:人傍凄凉立暮秋
  • 2021-05-03 05:29
苦瓜怎么做不那么苦
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-05-03 06:56
把苦瓜切成薄片!用盐把苦瓜搅拌均匀!过一二十分钟用清水把苦瓜洗干净!这样过后苦瓜就不会很苦了!
全部回答
  • 1楼网友:时间的尘埃
  • 2021-05-03 13:05

炒苦瓜的时候可以放一些豆豉进去炒,这样子味道就不苦啦,不用放很多,放一点就可以啦。

  • 2楼网友:撞了怀
  • 2021-05-03 12:36

1、切好之后,浸泡一会儿盐水,再炒。

2、可以搭配一些瘦肉,记得瘦肉要用淀粉搅拌一下炒过之后,再把苦瓜放进去,这样苦瓜的苦可能没感觉那么地重。

3、有的喜欢往里加些糖,减少苦味。

最重要的一点是:不要炒得太过头,这样做的话,苦味会更重。

  • 3楼网友:拜訪者
  • 2021-05-03 11:01
今天晚上我们就吃的苦瓜、真他奶奶的苦昂、、
  • 4楼网友:人類模型
  • 2021-05-03 10:07

有两个方法:

1  切好后用精盐腌渍一会在用清水过一遍;

2 切好后用开水烫一下

  • 5楼网友:迟山
  • 2021-05-03 09:41
苦瓜切片后放水里洗一下就不会那么苦了。
  • 6楼网友:神鬼未生
  • 2021-05-03 08:08
我都是用番茄或者番茄酱炒的,有点酸,不是很苦的。楼主可以试试啊。
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