毛豆炖排骨怎么做？

毛豆炖排骨怎么做？

毛豆炖排骨
食材：

1.所以材料

2.排骨洗好，用盐、生抽、生粉、蚝油、料酒腌制20分钟

3.毛豆洗好，姜切丝，蒜切末

4.油锅里放姜炸一下

5.然后放蒜末炒出香味

6.下腌好的排骨炒，期间加入糖、老抽

7.炒至变色，加适量的水，没过排骨为好

8.煮开后放毛豆下去继续中小火烧制30分钟

9.大火收汁即可，出锅前可以试试味道，不够盐味可再加点盐

10.可以开动啦

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