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青提子怎么自制酒

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-23 14:27
  • 提问者网友:呐年旧曙光
  • 2021-03-23 03:22
青提子怎么自制酒
最佳答案
  • 五星知识达人网友:痴妹与他
  • 2021-03-23 03:31
提子和葡萄的做法基本一样。
配料:提子三斤,白砂糖一斤; 
1、首先就是买提子;
2、将提子清洗干净,在水里浸泡半小时,然后将提子拿起来沥干表面的水分; 
3、将提子放到一个干净的容器里面,全部捣烂,如果有干净的剪刀,可以用剪刀把提子剪碎,会比捣的方便些),但一定要尽量捣烂,这样出的酒比较多。然后将白砂糖倒进去,搅拌均匀,尽量多搅拌一会,让糖融化袱碃递度郛道店权锭护; 
4、再将捣烂的提子,包括所有的东西,糖、提子皮、提子籽、提子肉和汁水,一起装到一个干净的瓶子里。
这个瓶子要事先准备好,一定要彻底清洗干净,最好用开水烫一下,瓶子的口要选择不要太大的,以便封口。瓶子的容积要稍微大一点,放了提子进去以后还要有一定的空隙,以便提子出酒; (小的塑料桶也可以)
5、用保鲜膜将瓶子口封住,再用塑料口袋封一道,然后扎紧,放在家里晒不到太阳的角落; 
6、夏天放12天,现在这个季节在上海要放15天,冬天就要放20天啦,平时不要去骚扰她哦; 
7、时间到,拿出瓶子,你肯定要吓一跳,怎么长霉了!嘿嘿,其实不要怕,那是提子发酵拉。将瓶子里的水都倒到另一个干净的瓶子里,这次要滤掉那些渣滓了; 
8、将倒出来的酒,盖好盖子,放到冰箱里,不要动。两天后再小心的拿出来,注意尽量不要晃动,这时候你会看到瓶底的颜色比较深,那就是第二道渣滓了,将上面颜色较浅的部分缓缓的倒出来,这就是成品啦! 
现在可以喝拉,不过可别喝多了,这种自制的提子酒的酒精度比外面买的提子酒要高!
全部回答
  • 1楼网友:行雁书
  • 2021-03-23 05:13
应该是和葡萄是一样的吧
  • 2楼网友:酒者煙囻
  • 2021-03-23 04:17
提子和葡萄的做法基本一样

配料:提子三斤,白砂糖一斤

1、首先就是买提子

2、将提子清洗干净,在水里浸泡半小时,然后将提子拿起来沥干表面的水分;

3、将提子放到一个干净的容器里面,全部捣烂,如果有干净的剪刀,可以用剪刀把提子剪碎,会比捣的方便些),但一定要尽量捣烂,这样出的酒比较多。然后将白砂糖倒进去,搅拌均匀,尽量多搅拌一会,让糖融化;

4、再将捣烂的提子,包括所有的东西,糖、提子皮、提子籽、提子肉和汁水,一起装到一个干净的瓶子里。

这个瓶子要事先准备好,一定要彻底清洗干净,最好用开水烫一下,瓶子的口要选择不要太大的,以便封口。瓶子的容积要稍微大一点,放了提子进去以后还要有一定的空隙,以便提子出酒; (小的塑料桶也可以)

5、用保鲜膜将瓶子口封住,再用塑料口袋封一道,然后扎紧,放在家里晒不到太阳的角落;

6、夏天放12天,现在这个季节在上海要放15天,冬天就要放20天啦,平时不要去骚扰她哦;

7、时间到,拿出瓶子,你肯定要吓一跳,怎么长霉了!嘿嘿,其实不要怕,那是提子发酵拉。将瓶子里的水都倒到另一个干净的瓶子里,这次要滤掉那些渣滓了;

8、将倒出来的酒,盖好盖子,放到冰箱里,不要动。两天后再小心的拿出来,注意尽量不要晃动,这时候你会看到瓶底的颜色比较深,那就是第二道渣滓了,将上面颜色较浅的部分缓缓的倒出来,这就是成品啦!

现在可以喝拉,不过可别喝多了,这种自制的提子酒的酒精度比外面买的提子酒要高!

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