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不放黄油的奶油怎么做?

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-11 02:54
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-02-10 07:22
我家没有黄油和其他的材料,只有奶油,这样怎么打奶油?可以打奶油吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:洎扰庸人
  • 2021-02-10 07:46
你的奶油是不是蛋糕的夹芯和上面的裱花?
一盒淡奶油(我一般用雀巢的)+砂糖(细)、打发即可。有电动打蛋器可以省事省力、没有用蛋抽子也可以就是费力、奶油的软硬程度根据你的需求、
注意你的打蛋器和打发奶油的容器要无水无油、(裱花奶油要打的硬一些、把打蛋器倒立、奶油不会流动就说明打好了)室温高的话、在容器下面隔冰水或者冰块、这样奶油更好打发
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  • 1楼网友:woshuo
  • 2021-02-10 10:02
有一个最简单的方法:先打一个鸡蛋,不要蛋清。使劲的搅拌,半个小时后,会产生一些泡沫,再往里面边搅拌边放一些牛奶(一定是纯牛奶哦)。再继续搅拌10分钟,把它翻放到锅里蒸一蒸(不要蒸时间太长),就可以了。
  • 2楼网友:春色三分
  • 2021-02-10 08:38
用料 蛋黄2牛奶70克糖24克低筋面粉6克速冻蛋挞皮3(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞的做法 温牛奶加糖搅拌至糖融化,加蛋黄搅拌均匀 (1)中筛入低粉,充分搅拌,不要有颗粒 烤箱预热220度,蛋挞皮放在烤盘上,蛋液过筛到蛋挞皮中 入烤箱,15分钟,表面出现焦状就可
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