陕西石子馍的正宗做法，陕西石子馍怎样做才好吃的做法
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解决时间 2021-03-24 15:06
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-03-23 16:00
陕西石子馍的正宗做法，陕西石子馍怎样做才好吃的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-03-23 17:33
－ 准备食材 －
普通面粉 500g
鸡蛋 2个
猪油 适量
植物油 适量
盐 适量
白糖 适量
－ 步骤 －
1.将面粉，鸡蛋，植物油，猪油，盐和白糖搅拌均匀，加入适量水，和成面团
2.揉搓光滑后分成小剂子
3.擀成薄饼
4.将石子倒入锅中炒热(一定要烫手)
5.取出一半的石头，将饼放置石头上，然后将刚才盛起的石头盖在表面
6.中火3−4分钟，视饼的薄厚而定
7.熟了后拔开上面的石子
8.真的很好吃，又香又酥
－ 小贴士 －
石子一定要烧热，量要大
普通面粉 500g
鸡蛋 2个
猪油 适量
植物油 适量
盐 适量
白糖 适量
－ 步骤 －
1.将面粉，鸡蛋，植物油，猪油，盐和白糖搅拌均匀，加入适量水，和成面团
2.揉搓光滑后分成小剂子
3.擀成薄饼
4.将石子倒入锅中炒热(一定要烫手)
5.取出一半的石头，将饼放置石头上，然后将刚才盛起的石头盖在表面
6.中火3−4分钟，视饼的薄厚而定
7.熟了后拔开上面的石子
8.真的很好吃，又香又酥
－ 小贴士 －
石子一定要烧热，量要大
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