椰蓉可以放进烤箱烤吗

椰蓉可以放进烤箱烤吗

主料
面包用：高筋面粉250g 低筋面粉50g
黄油30g 牛奶150ml
酵母4g 砂糖（木糖醇）40g
蛋液30ml 椰蓉馅：椰蓉50g
牛奶25ml 蛋液25ml
砂糖（木糖醇）25g 黄油25g
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法步骤
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解11. 把面包用的原料依次放入面包机中，黄油除外（牛奶～鸡蛋～角落放木糖醇，放入混合的高低筋面粉～面粉凸起处挖个小坑放入酵母～埋起来）。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解22. 选择一个和面程序15分钟。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解33. 放入软化好的黄油，继续选择两个和面程序30分钟。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解44. 取出和好的面团，看到延伸性较好后就可以揉圆放入面包机桶内进行发酵。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解55. 选择发酵程序一个半小时。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解66. 用手按面团有小坑，不会很快回缩就可以了。面团排气后分成大小两个均等的面团用保鲜膜包住进行二发20分钟。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解77. 这个时间可以制作椰蓉馅。黄油中放入木糖醇打均匀，分两次放入蛋液充分混合，再分两次放入牛奶充分混合。（蛋液可留少量刷面包外表用）
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解88. 把椰蓉放入黄油蛋液中搅拌均匀。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解99. 取一个面团擀成长方形。（手艺欠佳，形状不规范
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解1010. 把椰蓉馅铺在面皮上，周边留出少许空间。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解1111. 自上而下卷成长条状。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解1212. 切成小段摆放烤盘中，放在温暖处进行醒发40分钟。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解1313. 面团表面刷蛋液。烤箱预热170度5分钟，放入烤盘继续170度20分钟。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解1414. 时间到了，看表面颜色，觉得颜色浅还可上面盖锡纸继续加热五分钟。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解1515. 成品图，颜色还不错哦。
椰蓉面包卷（烤箱版）的做法图解1616. 金灿灿～香喷喷～

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