求好吃又好看的菜

求好吃又好看的菜

茄汁菜花
　　1、菜花洗净掰成小段，用水焯一下。
　　2、西红柿去皮切碎。
　　3、锅中放少许油，爆香姜末。
　　4、加入西红柿翻炒。
　　5、加入水，放少盐、糖调味。
　　6、放入菜花煮一会入味，软烂根据自己的口味，加水淀粉收汁。 出锅装盘。

　　奶香鸡肉
　　材料：鸡肉、土豆、 奶油、黑胡椒、 盐

　　做法：1、鸡腿肉切成2cm左右的块，用盐、酱油、胡椒粉腌制至少30分钟。洋葱切丁。

　　2、锅里放少许油，放入鸡块煎至两面上色，出锅待用。

　　3、将葱放入锅里翻炒至软，倒入鸡肉翻炒，放入事先焯过水的土豆、盐、黑胡椒粉炒匀后倒入奶油。转小火闷15分钟左右即可。（最后可以拿煮熟的西兰花摆盘装饰）

　　奶酪猪排
　　奶酪 黄油 盐 白胡椒粉
　　1.猪肉洗干净后切成1cm厚的大片，加盐、白胡椒粉腌制10分钟；红提洗干净后切成2半，去籽
　　2.平底锅，放入黄油，化开后放入腌制好的肉排，小火，煎2分钟
　　3.翻面再煎2分钟，倒入准备好的红提，中火翻炒一分钟；最后在把奶酪块放在肉排上，盖上盖子中小火焖2分钟即可。

　　土豆烧鸡翅

　　原料：鸡翅 小土豆 姜 蒜
　　调料：冰糖 料酒 盐、鸡精适量；
　　鸡翅洗净，每个根斩成三个小块备用； 小土豆对半切，用刀在每个小块上扎几下方便入味； 姜蒜切好备用；
　　1、锅里放少许油，小火，下冰糖熬糖色
　　2、熬出糖色，倒入鸡翅炒匀；
　　3、放姜蒜一起爆香；
　　4、倒料酒、盐和鸡精；
　　5、放入土豆，炒匀，加水没过鸡翅和土豆，大火将汤汁烧开，转小火烧制；
　　6、大概20-30分钟后，汤汁浓稠，转大火收汁即可！

芗菜，好吃。传说中黄帝与蚩尤战，蚩尤善巫蛊之术，对阵之时常以瘴疠之毒杀人，且能不吃不休，勇猛无比。黄帝不能力敌，请天神助其破之。九天玄女授予黄帝芗草，以强身健体、避秽驱邪，则不惧蚩尤所施瘴疠之毒；授予黄帝遁甲之术,以敌蚩尤，从而旗开得胜，擒杀蚩尤。

鱼香肉丝，宫爆鸡丁

这个技术活，不是看了简单的做法就能学会的哦。

西红柿+鸡蛋
菜花+猪肉+青椒
胡萝卜+西兰花+鸡肉

地三鲜
糖拌西红柿
我只会这两个

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