蜂蜜可以和水果一起吃吗

蜂蜜可以和水果一起吃吗

蜂蜜与大部分水果都可以一起吃。例如跟柠檬一起吃可以清热解毒、提供丰富的营养。
但是，蜂蜜不能跟李子同食，因为会有损五脏。
蜂蜜跟一些蔬菜不能同食，例如：
跟菱角同食会引起消化不良，导致腹胀、腹泻。
与螃蟹同食易引起中毒或身体不适。
与莴笋同食不利胃肠，会导致腹泻。
与大蒜性质相反，不宜同食。
与大葱同食伤眼睛。
与韭菜药性相反，不能同食。
与茭白同食会引发痼疾。

蜂蜜沙拉是西方国家流行的美餐。 多汁的水果，一般采用纯度更高的结晶的成熟蜂蜜，调制均匀后，可以直接食用；少汁的水果如苹果、梨等，采用含水量高点的液态蜂蜜，水果切块后，淋上蜂蜜后，调制均匀，直接食用。 蜂蜜沙拉，把水果的维生素和蜂蜜的单糖营养结合一起，具有清淡去火，润肺润肠的天然效果。 注意事项：蜂蜜怕水，沾水后隔夜会发酵，当天做当天吃最佳，如果剩余需要放进冰箱里面储存。

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