香辣蟹 做法的步骤
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-11 20:28
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-10-11 12:26
香辣蟹 做法的步骤
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-10-11 13:40
香辣蟹具体做法如下：【材料】螃蟹，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油【做法】1、热油，干辣椒、葱、姜、蒜末爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油；2、加入肉末炒散，把切断的螃蟹断口朝下煎，挨个排好，倒入一点料酒、酱油，稍微加一点水加锅盖烧。3、加入的调料和螃蟹本身会出水，都不用加盐了。汁快干时出锅。
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