厨房中有下列食品和用品，请根据图中所标物品名称回答下列问题：（1）葡萄酒中主要成分酒精的化学式是______；（2）能与食醋混合产生气泡的物质的化学式是______；

厨房中有下列食品和用品，请根据图中所标物品名称回答下列问题：

（1）葡萄酒中主要成分酒精的化学式是______；
（2）能与食醋混合产生气泡的物质的化学式是______；
（3）瓷锅是由什么材料制成的______；
（4）铁锅生锈去除铁锈最好使用（化学方法）______；其原因______．

解：（1）酒精即乙醇，其化学式为C2H5OH；
故选C2H5OH；
（2）小苏打为碳酸氢钠的俗称，可与食醋反应放出二氧化碳气体；
故

我学会了

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