求青椒炒五花肉的做法?

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解决时间 2021-01-06 06:50

提问者网友：溺爱和你
2021-01-05 15:44

求青椒炒五花肉的做法?

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-01-05 16:26

青椒炒五花肉的做法如下：

做法：
1、五花肉洗净切小块。
2、青椒去核洗净切块。
3、热锅炸五花肉。
4、下入切好的青椒大火翻炒。
5、下入生抽、盐、鸡精翻炒片刻即可。

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1楼网友：掌灯师
2021-01-05 23:25

五花肉先呛水不见血，豆瓣酱5钱侯着，油入锅5分热，青椒下锅媥炒至5分熟加入肉混炒9成熟，期间可以放点蒜茸或大葱叶段提香，起锅前放酱。别忘了放盐

2楼网友：低音帝王
2021-01-05 22:02

五花肉切薄片，用油爆炒至金黄色，青椒切好后倒进去，一起炒，加蚝油，生抽，盐，鸡粉。炒一下即可上桌``这样有点象湘菜的小炒``

3楼网友：神也偏爱
2021-01-05 20:42

菜不要太多的料，料多了吃不出菜的味道。其实简单的盐味精就好了
我是台湾的，喜欢吃些原味。

4楼网友：逃夭
2021-01-05 19:49

材料：五花肉、嫩青椒、豆豉、蒜瓣
做法：1、五花肉切成段，下锅飞水
      2、将肉切成薄片
      3、青椒切丝，蒜头剥去外皮
      4、炒锅热放一点油，下肉片翻炒
      5、待肉肉油出来下豆豉、蒜片炒香
      6、下青椒翻一块炒
      7、青椒炒至稍软，调入适量盐和味精起锅

5楼网友：逃夭
2021-01-05 19:18

五花肉加姜加水淹着肉就行煮至8成熟捞起晾凉后，切片。锅里不加油，放入五花肉小火，等把五花肉煸出油后，可加豆豉也可不加，加一点糖，一点老抽，炒香后放入青椒（最好是有点辣的青椒）翻炒一下不要青椒变色，关火后放一点葱段和味精、一小点盐，就可起锅了。

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