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谁帮我介绍一下啥个大米好吃点,主要是煮粥用

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-01 21:48
  • 提问者网友:沉默的哀伤
  • 2021-03-01 01:39
谁帮我介绍一下啥个大米好吃点,主要是煮粥用
最佳答案
  • 五星知识达人网友:深街酒徒
  • 2021-03-01 02:15
各处资料整合出来的,不过大家都说珍珠米煮粥最好,不过就是有点小贵!
1. 生米煮粥,比直接把大米或小米做成的饭做成粥好吃得多。
圆米煮粥,易熟易软,口感好。
新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。
2. 我国大米总体上可分为籼米、粳米和糯米三种,其中最适合煮粥的就是粳米。
     用粳米煮的粥不仅香滑绵稠而且营养丰富,是最为养人的粥,有健脾、养胃、补中、益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂、通五脏、止虚寒泻痢等养生功效,尤其适合体弱或体虚者的养生粥,还可以作为幼儿的营养粥。
     在所有的粳米之中,最适合用来煮粥的当属珍珠米,而在珍珠米之中又以东北产的珍珠米为最佳。但与世界各国的珍珠米相比较,则是泰国珍珠米的质量最好。
  3.  泰国香米,这种米煮出来的粥的粘稠度比较差,感觉比较稀;
       湖南金健的珍珠米,看起来色泽晶莹度都不错,而且几乎没有小黄嘴(米的头部那个小窝窝要是发黄了好像是黄曲霉素,吃了不好),不过价钱有点贵但会有大米的香味,而且煮出来的粥也是我喜欢的那种稠稠的。
全部回答
  • 1楼网友:洒脱疯子
  • 2021-03-01 03:40
你好楼主 我说说个人的感受吧,去年五一节到贵州旅游时,在哪边吃哪里最出的铜仁白水大米挺好吃的,做的饭清香四溢,松软可口, 口感很好, 有嚼劲,回味无穷,现在我家经常到网上买这个白水大米,家人也喜欢吃,比东北大米 还更好吃。这个店铺旺旺号为xt611308
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