炸油饼怎么做好吃又松软
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-12 23:12
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-10-12 13:01
炸油饼怎么做好吃又松软
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-10-12 13:38
先把面, 盐在一个盆中略略拌匀，加冷水适量和成面分数次将色拉油揉入面团，每次揉到面团光滑且不油手时即可。 锅坐火上，加色拉油 将揉好的面团揪成约高尔夫球大小的剂子，取一个杆成2-3毫米厚薄饼，在中间等距平行划2-3刀。 待油温升高后将一片薄饼下入，两面炸成淡黄至金黄色捞出即可
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