“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”．下列叙述缺乏科学依据的是A.不能用工业酒精勾兑饮用白酒B.炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖C.厨房煤气管道泄漏，立即开灯检查D.小孩常

“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”．下列叙述缺乏科学依据的是A.不能用工业酒精勾兑饮用白酒B.炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖C.厨房煤气管道泄漏，立即开灯检查D.小孩常咬铅笔芯，会导致铅中毒

CD解析分析：工业酒精中含有甲醇，甲醇对人体有害；根据灭火的方法考虑；根据煤气具有可燃性，遇明火会发生爆炸进行分析；铅笔芯中含有石墨和粘土，不含有铅．
解答：A、工业酒精中含有甲醇，对人体有害，所以不能用工业酒精勾兑饮用酒，故选项说法正确；
B、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，利用了隔绝氧气的原理，故选项说法正确；
C、煤气具有可燃性，遇到明火会发生爆炸，打开电器开关时，可能产生电火花，会将煤气引爆，故选项说法错误；
D、经常咬铅笔芯，不会导致铅中毒，因为铅笔芯中含有石墨和粘土，不含有铅．故选项说法错误；
故选CD．
点评：本题难度不大，考查的是生产、生活中的相关的化学知识，解答本题的关键是掌握各种物质的性质方面的知识．

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