单糖，多糖和双糖在营养上有何区别
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解决时间 2021-04-04 06:16
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-04-03 14:27
单糖，多糖和双糖在营养上有何区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-04-03 15:08
营养没什么不同! 只是一个是单体一个是合成体! 单糖：不能水解的多羟基醛或多羟基酮。如葡萄糖、果糖等。 二糖：水解后生成两分子单糖的糖。如蔗糖、麦芽糖等。 多糖：能水解生成许多分子单糖的糖。如淀粉、糖原、纤维素等。
全部回答
- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-04-03 16:34
麦芽糖＝葡萄糖＋葡萄糖
蔗糖＝果糖＝葡萄糖
乳糖＝葡萄糖＋半乳糖
单糖（c6h12o6）
二糖（c12h22o11）
多糖（（c6h10o5）n）
多糖：淀粉，糖原，纤维素
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