.当温度太高的话，淀粉酶会失去活性，这是由于高温破坏了酶的
A.氨基酸 D.肽键 C. 肽链 D.空间结构
.当温度太高的话，淀粉酶会失去活性，这是由于高温破坏了酶的A.氨基酸 D.肽键 C. 肽链 D.空间结构
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-01 00:37
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-01-31 19:01
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-01-31 20:09
解析：淀粉酶是一种蛋白质。在没有蛋白水解酶的情况下，只是高强，不会破坏肽链和肽键，只会破坏空间结构(除肽键以外的其它化学键的部分断裂)。选D。
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-01-31 21:19
这个答案应该是对的
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