怎么做成油发辣椒香一点

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-04-25 23:36

提问者网友：謫仙
2021-04-25 01:08

凉菜的那种

最佳答案

五星知识达人网友：一秋
2021-04-25 02:24

备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，只能*自己摸索，五香份里是有花椒的，不过我喜欢多点花椒。

制作：烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，关键）。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。

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1楼网友：纵马山川剑自提
2021-04-25 04:03

把辣椒放水里泡一下在用油慢慢的炒闻到香味就可以了

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