怎样做牦牛酸奶
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-15 12:24
- 提问者网友：骑士
- 2021-10-14 20:02
怎样做牦牛酸奶
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-10-14 21:01
方法如下： 1、将100ml牦牛奶装入耐热容器中，加入10克白砂糖，加热，保持沸腾5分钟； 2、降温至46度左右加入乳酸菌种5ml（或者是超市买回来的酸奶10ml)，搅拌均匀； 3、封上容器口，静置于42度的恒温箱中（或是水浴，但要保持温度恒定），4小时； 4、发酵完成即为原味酸奶，如果想要其他口味，加入相应型号的香精即可（注意香精不可多加，吃原味最好）。 5、如果做的多的话可以储存于4-6度的冰箱中，7天之内吃完。
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