无烤箱版蔓越莓饼干怎么做如何做好吃
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解决时间 2021-12-22 07:46
- 提问者网友:無理詩人
- 2021-12-21 13:15
无烤箱版蔓越莓饼干怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:拾荒鲤
- 2021-12-21 14:49
无烤箱版蔓越莓饼干的做法
主料
低筋面粉115g 蔓越莓干35g
糖粉50g 黄油75g
蛋黄15ml
1. 凹个造型先!
2. 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,加入约一个蛋黄,搅拌均匀,倒入蔓越莓干,可以提前把蔓越莓干切碎哦
3. 最后加入低筋面粉 把它们统统搅拌在一起 大概搅拌到这种程度就OK了(⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁)
可以用白砂糖代替糖粉,但是要多多搅拌,因为白砂糖颗粒较大!也可以用核桃仁,杏仁,红豆神马的代替蔓越莓干!
4. 将面团揉成长方形后 裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏柜冻一小时,一小时后拿出面团开始切饼干٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶
5. #微波炉大法#摆放饼干的时候间隔大一些!因为加热后的饼干会膨胀!放入微波炉中高火叮2分钟,结束后拿出来让饼干冷却一下再翻面。再放入微波炉加热30秒
⚠每个微波炉的脾气都不一样,饼干变成金黄色就差不多啦!
6. #平底锅大法#平底锅小火预热。放入饼干烤 这个过程可以盖上锅盖使受热均匀 但要时不时翻动饼干 等到饼干两面变色即可
⚠无论是平底锅还是微波炉 出锅后都要将饼干在室温下冷却变干 这样
主料
低筋面粉115g 蔓越莓干35g
糖粉50g 黄油75g
蛋黄15ml
1. 凹个造型先!
2. 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,加入约一个蛋黄,搅拌均匀,倒入蔓越莓干,可以提前把蔓越莓干切碎哦
3. 最后加入低筋面粉 把它们统统搅拌在一起 大概搅拌到这种程度就OK了(⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁)
可以用白砂糖代替糖粉,但是要多多搅拌,因为白砂糖颗粒较大!也可以用核桃仁,杏仁,红豆神马的代替蔓越莓干!
4. 将面团揉成长方形后 裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏柜冻一小时,一小时后拿出面团开始切饼干٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶
5. #微波炉大法#摆放饼干的时候间隔大一些!因为加热后的饼干会膨胀!放入微波炉中高火叮2分钟,结束后拿出来让饼干冷却一下再翻面。再放入微波炉加热30秒
⚠每个微波炉的脾气都不一样,饼干变成金黄色就差不多啦!
6. #平底锅大法#平底锅小火预热。放入饼干烤 这个过程可以盖上锅盖使受热均匀 但要时不时翻动饼干 等到饼干两面变色即可
⚠无论是平底锅还是微波炉 出锅后都要将饼干在室温下冷却变干 这样
全部回答
- 1楼网友:拾荒鲤
- 2021-12-21 16:07
主料
低筋面粉
115g
蔓越莓
35g
糖粉
40g
黄油
75g
蛋黄
1个
步骤
1.准备好材料
2.黄油软化后加入糖粉 搅拌均匀 加入一个蛋黄 搅拌均匀 倒入蔓越莓干
3.最后加入低筋面粉 把它们搅拌在一起
4.将面团揉成长方形后 裹上保鲜膜 放入冰箱冷藏柜冻一小时 一小时后开始切饼干
5.微波炉大法 摆放饼干的时候间隔大一些 放入微波炉中高火2分钟 结束后拿出来让饼干冷却一下再翻面 再放入微波炉加热30秒
6.平底锅大法 平底锅小火预热 放入饼干烤 这个过程可以盖上锅盖使受热均匀 要时不时翻动饼干 等到饼干两面变色即可
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