洛阳牛骨头豆腐汤做法
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-03 18:52
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-04-03 11:39
洛阳牛骨头豆腐汤做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-04-03 12:45
材料
主料：牛骨，海带，豆腐
调料：大葱，盐
做法
1、牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；
2、继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可。超级补钙的一道汤！
主料：牛骨，海带，豆腐
调料：大葱，盐
做法
1、牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；
2、继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可。超级补钙的一道汤！
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