豉香型白酒是米香型吗？！
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-18 14:21
- 提问者网友：箛茗
- 2021-04-17 15:38
豉香型白酒是米香型吗？！
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-04-17 16:42
豉香型白酒：以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼作为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵的工艺，蒸馏陈酿勾调而成的、具有豉香风格的白酒。
米香型白酒：以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，主体香是乳酸乙酯，代表酒有广西桂林的三花酒、珠玑私窖酒和冰峪庄园大米原浆酒，是白酒的一种。
豉香型和米香型是两个不同的香型。
米香型白酒：以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，主体香是乳酸乙酯，代表酒有广西桂林的三花酒、珠玑私窖酒和冰峪庄园大米原浆酒，是白酒的一种。
豉香型和米香型是两个不同的香型。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-04-17 17:34
不是
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯