鲜姜嫩藕的做法，鲜姜嫩藕怎么做好吃，鲜姜嫩藕

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解决时间 2021-03-10 04:44

提问者网友：ミ烙印ゝ
2021-03-09 12:17

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-03-09 12:52

主料鲜藕300克火腿肠50克辅料香油适量盐适量鸡精适量酱油适量凉拌醋适量糖适量鲜姜20克
步骤
鲜姜嫩藕的做法步骤11.鲜藕、鲜姜去皮洗净，火腿肠备好
鲜姜嫩藕的做法步骤22.分别切成丝
鲜姜嫩藕的做法步骤33.藕丝放入沸水锅中焯水
鲜姜嫩藕的做法步骤44.焯水后的藕丝过凉水，控净水放入碗中
鲜姜嫩藕的做法步骤55.加入姜丝、火腿丝
鲜姜嫩藕的做法步骤66.加入盐、鸡精、糖、凉拌醋
鲜姜嫩藕的做法步骤77.加入香油
鲜姜嫩藕的做法步骤88.加入味极鲜酱油拌匀，即可装盘享用了

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1楼网友：往事埋风中
2021-03-09 14:30

主料
鲜藕
300克
火腿肠
50克
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
凉拌醋
适量
糖
适量
鲜姜
20克

步骤

1.鲜藕、鲜姜去皮洗净，火腿肠备好

2.分别切成丝

3.藕丝放入沸水锅中焯水

4.焯水后的藕丝过凉水，控净水放入碗中

5.加入姜丝、火腿丝

6.加入盐、鸡精、糖、凉拌醋

7.加入香油

8.加入味极鲜酱油拌匀，即可装盘享用了
小贴士
选择新鲜上市的鲜姜嫩藕，口感好
藕焯水时加点醋，藕会脆嫩的

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