俄罗斯进口提拉米苏蛋糕好么
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-14 14:47
- 提问者网友:書生途
- 2021-03-13 18:43
俄罗斯进口提拉米苏蛋糕好么
最佳答案
- 五星知识达人网友:青灯有味
- 2021-03-13 19:53
不错,俄罗斯的甜点质量很好
全部回答
- 1楼网友:思契十里
- 2021-03-13 21:00
材料:马斯卡彭芝士250g,蛋黄1个,细砂糖60g,淡奶油120ml,速溶咖啡2勺,温开水15ml,朗姆酒少许。
表面装饰:可可粉少许,糖粉少许。
方法:
1、蛋黄加入细砂糖隔水加热至浓稠发白。
2、淡奶油用电动打蛋器打至7分钟左右。
3、马斯卡彭打至松发后与蛋黄液和淡奶油充分搅拌均匀,混合成芝士糊。
4、速溶咖啡用少许水溶化后加入朗姆酒。取出一跟手指饼干快速跑过后放入杯底。
5、杯中倒入芝士糊,再次放入泡好咖啡酒的饼干,重复3次。
6、倒好芝士糊的提拉米苏放入冷冻柜冷藏1小时以上,取出后便面筛上可可粉、糖粉装饰即可。
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