肉馅水加多稀了怎么办

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解决时间 2021-03-20 16:12

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-03-20 00:11

肉馅水加多稀了怎么办

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-03-20 00:37

问题一：水饺肉馅里面水放多了，又弄不掉怎么办如果水可以用工具分离点最好
不行的话加点淀粉或者面粉,放点干菜也行比如粉条付竹
也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了问题二：包饺子。切好的肉馅和菜混合后，怎么调稀？？？水加多了，肉就没味道了呀！ 5分好的饺子馅只有肉，菜，葱，姜盒调料，水加的越少越好，如果太稠可以多加点儿葱和白菜。问题三：做肉丸子，水掺多了，肉末很稀，怎么办？再加肉..，加面粉，淀粉都行，淀粉少加问题四：水饺肉馅里面水放多了，又弄不掉怎么办？如紶水可以用工具分离点最好,不行的话加点淀粉或者面粉,放点干菜也行比如粉条付竹,也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了问题五：饺子馅水放多了怎么办你一定是放的青菜吧？还是酱油？
暴晒不行的话就加写淀粉和鸡蛋清饺子皮稍微弄硬点就可以！
后两个方法是我看我爸爸弄的他二级厨师有证的
还有就是加菜比方干菜和粉丝但别忘记品尝盐味！
回答完毕你满意吗？问题六：打肉馅发水多了怎么办？加点生粉问题七：肉馅里水放多了不黏怎么办你可以在用筷子搅，多搅一会儿，因为肉馅本身就吸水，实在不行就得放点淀粉。问题八：请教饺子馅总是会出很多水怎么办饺子馅水多了有多种解决方法，首先可以将饺子馅连盆一起放入冷藏室里面大概1个小时左右就可以了。其次可以在饺子馅里面放入面粉一起中和，这样也是能起到很好的效果的。第三，还可以清炒一些鸡蛋花一起放进去搅拌。第四，可以放一些炒熟的玉米粒或者蒸熟的米一起搅拌。第五，同样可以清炒一些配料一起倒进去搅拌，这样做有点点麻烦。饺子馅水多了解决方法还有很多，可以根据不同的口味来进行不同的处理方法。问题九：饺子肉馅花椒水放多了肉馅又加了鸡蛋，很稀，怎么解决肉馅稀的问题？求教！多谢！加生粉，我每次都这样问题十：做肉圆子过程中水放多了怎么办? 再加一些面粉，

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