贵州烙锅的详细制作方法？

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-28 17:06

提问者网友：孤凫
2021-02-28 07:06

我知道贵州烙锅的制作方法？以前吃过，感觉很好吃，现在就是不知道怎么做，很怀恋。知道的请告之，详细点，谢谢！

最佳答案

五星知识达人网友：一叶十三刺
2021-02-28 07:22

简单的说：用平底锅，加油，放入食物即可，蘸辣椒吃比较舒坦
但是各家做法有点差异，都有不传之秘，呵呵

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1楼网友：酒醒三更
2021-02-28 07:45

自己在家里边做就用平底锅来烙就可以了，放点油，然后洋芋啊苕粉啊藕片啊小瓜啊鸡翅啊肉片啊什么都可以放下去烙。主要是辣椒面你要做好，如果是有机会去烙锅店买现成的啊是最好了，因为里边不光是盐巴味精芝麻花生，店家一般都还要加好多香料进去的。贵州烙锅最好吃的地方老实说真的是六盘水，那边什么都可以放进去烙，海鱼咯鸡蛋咯只要是食物都可以成为烙锅的材料，那边的辣椒也确实香。而且最出名的老城的烙锅，用的是中间凸起的砂锅来烙的哦。不过自己动手吃的就是个感觉，希望你能从中得到快乐就好了。

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