南瓜能做什么
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-08 00:20
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-02-07 10:54
南瓜能做什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-02-07 11:04
问题一：南瓜可以用来做什么 南瓜灯问题二：南瓜能做什么食品 可以切成一片一片的然后炒着吃，也可以把南瓜从中间切成两半，把心部分掏出来，晒干，当水瓢用，也可以放东西，也可以给小孩子玩，可以煮粥喝，可以煮饭吃，功能很大问题三：南瓜可以用来做什么 南瓜密饯，南瓜饼，南瓜灯问题四：用南瓜可以做什么菜及做菜的方法 咸蛋南瓜
做法： 1）南瓜洗净去皮去瓤，切成小片。咸鸭蛋去皮切成小丁。葱切成葱末，姜切片，备用。
2）起锅放油，放入葱末姜片炒出香味，放入咸鸭蛋丁，随后烹入料酒。
3）放入南瓜片翻炒。南瓜熟透前，放盐，鸡精，翻炒几下关火，淋入香油出锅即可。
这样，南瓜表面裹有一层沙沙的咸蛋黄，口感和味道真的都不错哦！^_^
热心小贴士：
1）在翻炒过程中，可以酌量加少许水，一点点哦！！！
2）因为咸鸭蛋本身已经有咸味了，所以在放盐的时候，一定要小手笔哦！！
参考资料：www.sg.com.cn/...=16353
肉末扒南瓜
[原料]南瓜300克 肉末100克 虾米1大勺 葱花1大勺 姜末1茶勺 料酒少许 油
[调味料]盐适量 生抽1茶勺 清水2大勺
[腌料]生抽1茶勺 胡椒粉、糖、生粉各少许
[芡汁]生抽1/2茶勺 糖1/3茶勺 水1/4杯 麻油少许
[做法]1，虾米剁碎和肉末一起加入腌料拌匀；
2，南瓜去子切块，加调味料拌匀，放入烧有热油的热锅中炒匀后加水半杯，以中火煮软；
3，锅中放油烧热，爆香姜末，加入肉末炒至半熟，再淋入少许料酒，放入南瓜炒匀，勾欠，撒入葱花即可。
心得：南瓜不去皮易成
参考资料：www.jlcate.com/...20.JPG
旱蒸南瓜
【菜名】 旱蒸南瓜
【所属菜系】 韩国
【特点】 香辣微甜，咸酸适口，易于消化
【原料】
南瓜500克，米粉50克，淀粉50克，生姜5克，大蒜5克，辣大酱20克，白糖10克，辣椒面5克，青蒜苗25克，味精2克，豆油100克，油纸1张，精盐3克，芝麻油5克，泡菜汁5克
【制作过程】
1、将南瓜洗净，去蒂，去皮，去籽，切成12厘米长，5厘米宽，4毫米厚的片条，用盐稍腌渍，滚上米粉、淀粉，放入豆油锅中煎炸呈黄色，捞出，放入蒸碗中加泡菜汁，封上油纸，放入蒸锅中，隔水蒸熟，取出，待用 2、青蒜苗摘洗干净，切成马耳形，姜蒜切成指甲片，待用 3、炒锅放豆油，烧热，放入辣大酱，稍炒，再下姜蒜片、白糖、味精、辣椒面，以及蒸好的南瓜片，急速翻炒，出锅，入盘，淋入芝麻油，即可
芝麻南瓜饼的做法
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).
做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.
南瓜馅饼（Pumpkin Pie）
用料：
9英寸的未烤制的Pie shell（馅饼面托）一个。
两个鸡蛋，打碎划匀。
......余下全文>>问题五：南瓜都能做什么好吃啊？ 名称：咸蛋炒南瓜
原料1：咸蛋二只，去蛋白
原料2：约0.5千克的嫩南瓜一个
制法：
1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。
2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)
珍珠南瓜
原材料：
鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。
调味料：
花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。
制作过程：
1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片；
2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟；
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟
脆炒南瓜丝
【原料】：
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
【制法】:
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的.
咸蛋黄焗南瓜
用料：
小南瓜1只（约400-500克）
咸鸭蛋黄4只
香葱段少许
油2茶匙（10ml）
黄酒1汤匙（15ml）
盐1/2茶匙（3克）
鸡精1/2茶匙（3克）
采购小窍门：
1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。(见图示)
2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮。
做法：
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。
3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。
小贴士：
如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。问题六：南瓜泥可以做什么 我一般拿来做蛋黄焗南瓜，南瓜盅，南瓜馒头，南瓜做汤也好喝。老南瓜好吃，买的时候要买干瓜蒂的，说明比较老。
1.南瓜（很容易熟）去皮切成条，裹点淀粉（这样炸出来颜色好看），过油（先放一根试一下，能浮起来说明油温正合适），炸成金黄；蛋黄要用出油的鸭蛋黄，1—2个，碾成碎末，用刀剁也可，加点胡椒粉，香油去腥，搁点糖，盐等调味。放点油，把蛋黄炒成汁状，下南瓜，拌和拌和，出锅。（趁热吃）
2.南瓜盅里边可以加很多东西，可以做成糯米的南瓜饭，也可以拿来炖鸡。对了，可以在南瓜皮上雕点心形之类，吼吼～
你可以参考这个改进一下：
八宝南瓜盅
【原料】
去皮老南瓜1个，糯米250克，红枣、莲子、银杏、瓜仁、葡萄干、松仁各25克，冰糖20克，板油20克，湿淀粉10克。
【制作过程】
底部开口，切个盖子
将糯米蒸熟后加入冰糖和熟处理后的部分配料拌匀，填入南瓜盅内，用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型，上笼蒸熟。
锅上火，放绵白糖、清水，沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成
3.如果你买的南瓜不够好，不过香甜，那也别浪费，做南瓜馒头！
材料：南瓜、面粉、酵母
做法：
南瓜蒸熟，放凉，加酵母和面粉混合揉团（可加点牛奶，加点盐可以让甜味更甜，而且蒸出来的筋道，南瓜不够甜就加点糖），再拿面粉加点黄瓜汁（绿色皆可），当瓜蒂，发酵一段时间。
发好面（出现蜂窝结构），团成球形，球面切点小沟，做成南瓜形状，加上瓜蒂，做好形状的馒头要放15分钟左右再蒸哦（第二次发酵），装锅（我一般冷水蒸，省事，而且馒头受热均匀，不会出现部分不熟的情况，好吃） ，开了锅之后再蒸个15—20分钟。
4.南瓜切小方块，下锅煮，一会儿就熟，晃点面汁子（加适量面粉，加水，一定要按一个方向搅，搅成浓汁），加到锅里，搅拌均匀，开锅马上关火。
就先这些吧，我最近疯狂吃南瓜，哈哈，你可以参考这些根据喜好自己发明。问题七：太嫩的南瓜能做什么食物 炒酸菜，和辣椒一起最好了问题八：南瓜都可以做什么菜？ 南瓜炒牛肉:南瓜500克.牛肉300克,植物油适量.
做法:1.牛肉炖至七成熟,捞出切条.2.南瓜去皮.瓤,洗净切条,与牛肉同炒,待熟即可.
蜜糖蒸南瓜:南瓜一个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖30克
做法:1.先在南瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤.2.纳入蜂蜜.冰糖盖好,放入盘中蒸一小时即可.
赤豆南瓜粥:南瓜50克,赤豆30克,大米100克
做法:1.将赤豆浸泡一夜,去泥沙,淘洗干;南瓜去皮切薄片.2.将大米.南瓜.赤豆同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成.
南瓜豆豉蒸排骨:南瓜一个,排骨50克(尽量挑选肋骨部位的小排),豆豉5克,盐.酱油各3克,葱段.姜片各5克
做法:1.将南瓜洗净削去外皮,用小刀在三分之一处开一个小盖子,挖出瓜瓤.2.排骨斩小段,加豆豉.盐.葱段.姜片.酱油腌制20分钟.将腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟即可.
黄豆糙米南瓜粥
原料：
黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。
做法：
1、黄豆洗净并泡水3－4小时、糙米洗净泡水约1小时。
2、南瓜去皮切小块备用。
3、锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。
4、加入糙米及南瓜，改用大火煮开。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
2》白萝卜瘦身粥
原料：
白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。
做法：
1、米洗净泡水1小时备用。
2、白萝卜去皮切丝，用果汁机打碎。
3、锅中放入米和6杯水，用大火烧开后，加入白萝卜丝，改小火慢煮至粥稠即可。
3》绿豆仁薏米粥
原料：
绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯。
做法：
1、绿豆仁、薏仁米、米分别洗净，泡水1小时。
2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水，用大火煮开后，改用小火煮至粥稠，加入糖调味。
3、起锅前撒上柠檬皮屑即可。
4》山药南瓜粥
[原料]南瓜、山药、粳米各30克。
[制作]将南瓜切丁，山药切片，与粳米共煮成粥。
[用法]随意服食，每日2-3次。
[疗效]补中止渴。适用于糖尿病。
5》家常菜--嫩南瓜粥
原料：
嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺
制作：
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。
6》南瓜粥
材料：新鲜南瓜、大米
做法：将南瓜洗净，除去籽瓤，切成一厘米见方的小块。大米淘洗干净，放入锅中，注入清水浸没过大米一公分左右，先用大火烧开后，再放入南瓜块，转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥。
7》南瓜粥
材料：
南瓜20公克、去皮切小薄丁、水3大匙、奶粉1大匙
作法：
1、将上述材料放入锅中。
2、煮沸，小火续煮15分钟（记得搅拌数次）。
提示：离乳初期食谱（5个月）
8》南瓜粥
[原料]南瓜500克，大米200克。
[制法]南瓜切成小块与大米同煮成粥。
[服法]可作早晚点之主、副食。
[功效]治暑热体倦、烦渴、小便不利等症。
注： 现代医学研究证实，南瓜可有效防治糖尿病、高血压及一些肝脏病变。南瓜还被称为“防癌食物”之一。
1》大量南瓜干详细制作方法：
南瓜具有很高的营养价值，每100g南瓜鲜果中含有水分91.9～97.8g、碳水化合物1.3～5.7g、胡萝卜素0.5......余下全文>>问题九：南瓜和的面能做什么 南瓜馒头，我有时候早上会在我们园区餐厅买来吃，蛮好吃的……
做法： 1）南瓜洗净去皮去瓤，切成小片。咸鸭蛋去皮切成小丁。葱切成葱末，姜切片，备用。
2）起锅放油，放入葱末姜片炒出香味，放入咸鸭蛋丁，随后烹入料酒。
3）放入南瓜片翻炒。南瓜熟透前，放盐，鸡精，翻炒几下关火，淋入香油出锅即可。
这样，南瓜表面裹有一层沙沙的咸蛋黄，口感和味道真的都不错哦！^_^
热心小贴士：
1）在翻炒过程中，可以酌量加少许水，一点点哦！！！
2）因为咸鸭蛋本身已经有咸味了，所以在放盐的时候，一定要小手笔哦！！
参考资料：www.sg.com.cn/...=16353
肉末扒南瓜
[原料]南瓜300克 肉末100克 虾米1大勺 葱花1大勺 姜末1茶勺 料酒少许 油
[调味料]盐适量 生抽1茶勺 清水2大勺
[腌料]生抽1茶勺 胡椒粉、糖、生粉各少许
[芡汁]生抽1/2茶勺 糖1/3茶勺 水1/4杯 麻油少许
[做法]1，虾米剁碎和肉末一起加入腌料拌匀；
2，南瓜去子切块，加调味料拌匀，放入烧有热油的热锅中炒匀后加水半杯，以中火煮软；
3，锅中放油烧热，爆香姜末，加入肉末炒至半熟，再淋入少许料酒，放入南瓜炒匀，勾欠，撒入葱花即可。
心得：南瓜不去皮易成
参考资料：www.jlcate.com/...20.JPG
旱蒸南瓜
【菜名】 旱蒸南瓜
【所属菜系】 韩国
【特点】 香辣微甜，咸酸适口，易于消化
【原料】
南瓜500克，米粉50克，淀粉50克，生姜5克，大蒜5克，辣大酱20克，白糖10克，辣椒面5克，青蒜苗25克，味精2克，豆油100克，油纸1张，精盐3克，芝麻油5克，泡菜汁5克
【制作过程】
1、将南瓜洗净，去蒂，去皮，去籽，切成12厘米长，5厘米宽，4毫米厚的片条，用盐稍腌渍，滚上米粉、淀粉，放入豆油锅中煎炸呈黄色，捞出，放入蒸碗中加泡菜汁，封上油纸，放入蒸锅中，隔水蒸熟，取出，待用 2、青蒜苗摘洗干净，切成马耳形，姜蒜切成指甲片，待用 3、炒锅放豆油，烧热，放入辣大酱，稍炒，再下姜蒜片、白糖、味精、辣椒面，以及蒸好的南瓜片，急速翻炒，出锅，入盘，淋入芝麻油，即可
芝麻南瓜饼的做法
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).
做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.
南瓜馅饼（Pumpkin Pie）
用料：
9英寸的未烤制的Pie shell（馅饼面托）一个。
两个鸡蛋，打碎划匀。
......余下全文>>问题五：南瓜都能做什么好吃啊？ 名称：咸蛋炒南瓜
原料1：咸蛋二只，去蛋白
原料2：约0.5千克的嫩南瓜一个
制法：
1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。
2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)
珍珠南瓜
原材料：
鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。
调味料：
花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。
制作过程：
1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片；
2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟；
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟
脆炒南瓜丝
【原料】：
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
【制法】:
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的.
咸蛋黄焗南瓜
用料：
小南瓜1只（约400-500克）
咸鸭蛋黄4只
香葱段少许
油2茶匙（10ml）
黄酒1汤匙（15ml）
盐1/2茶匙（3克）
鸡精1/2茶匙（3克）
采购小窍门：
1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。(见图示)
2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮。
做法：
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。
3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。
小贴士：
如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。问题六：南瓜泥可以做什么 我一般拿来做蛋黄焗南瓜，南瓜盅，南瓜馒头，南瓜做汤也好喝。老南瓜好吃，买的时候要买干瓜蒂的，说明比较老。
1.南瓜（很容易熟）去皮切成条，裹点淀粉（这样炸出来颜色好看），过油（先放一根试一下，能浮起来说明油温正合适），炸成金黄；蛋黄要用出油的鸭蛋黄，1—2个，碾成碎末，用刀剁也可，加点胡椒粉，香油去腥，搁点糖，盐等调味。放点油，把蛋黄炒成汁状，下南瓜，拌和拌和，出锅。（趁热吃）
2.南瓜盅里边可以加很多东西，可以做成糯米的南瓜饭，也可以拿来炖鸡。对了，可以在南瓜皮上雕点心形之类，吼吼～
你可以参考这个改进一下：
八宝南瓜盅
【原料】
去皮老南瓜1个，糯米250克，红枣、莲子、银杏、瓜仁、葡萄干、松仁各25克，冰糖20克，板油20克，湿淀粉10克。
【制作过程】
底部开口，切个盖子
将糯米蒸熟后加入冰糖和熟处理后的部分配料拌匀，填入南瓜盅内，用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型，上笼蒸熟。
锅上火，放绵白糖、清水，沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成
3.如果你买的南瓜不够好，不过香甜，那也别浪费，做南瓜馒头！
材料：南瓜、面粉、酵母
做法：
南瓜蒸熟，放凉，加酵母和面粉混合揉团（可加点牛奶，加点盐可以让甜味更甜，而且蒸出来的筋道，南瓜不够甜就加点糖），再拿面粉加点黄瓜汁（绿色皆可），当瓜蒂，发酵一段时间。
发好面（出现蜂窝结构），团成球形，球面切点小沟，做成南瓜形状，加上瓜蒂，做好形状的馒头要放15分钟左右再蒸哦（第二次发酵），装锅（我一般冷水蒸，省事，而且馒头受热均匀，不会出现部分不熟的情况，好吃） ，开了锅之后再蒸个15—20分钟。
4.南瓜切小方块，下锅煮，一会儿就熟，晃点面汁子（加适量面粉，加水，一定要按一个方向搅，搅成浓汁），加到锅里，搅拌均匀，开锅马上关火。
就先这些吧，我最近疯狂吃南瓜，哈哈，你可以参考这些根据喜好自己发明。问题七：太嫩的南瓜能做什么食物 炒酸菜，和辣椒一起最好了问题八：南瓜都可以做什么菜？ 南瓜炒牛肉:南瓜500克.牛肉300克,植物油适量.
做法:1.牛肉炖至七成熟,捞出切条.2.南瓜去皮.瓤,洗净切条,与牛肉同炒,待熟即可.
蜜糖蒸南瓜:南瓜一个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖30克
做法:1.先在南瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤.2.纳入蜂蜜.冰糖盖好,放入盘中蒸一小时即可.
赤豆南瓜粥:南瓜50克,赤豆30克,大米100克
做法:1.将赤豆浸泡一夜,去泥沙,淘洗干;南瓜去皮切薄片.2.将大米.南瓜.赤豆同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成.
南瓜豆豉蒸排骨:南瓜一个,排骨50克(尽量挑选肋骨部位的小排),豆豉5克,盐.酱油各3克,葱段.姜片各5克
做法:1.将南瓜洗净削去外皮,用小刀在三分之一处开一个小盖子,挖出瓜瓤.2.排骨斩小段,加豆豉.盐.葱段.姜片.酱油腌制20分钟.将腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟即可.
黄豆糙米南瓜粥
原料：
黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。
做法：
1、黄豆洗净并泡水3－4小时、糙米洗净泡水约1小时。
2、南瓜去皮切小块备用。
3、锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。
4、加入糙米及南瓜，改用大火煮开。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
2》白萝卜瘦身粥
原料：
白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。
做法：
1、米洗净泡水1小时备用。
2、白萝卜去皮切丝，用果汁机打碎。
3、锅中放入米和6杯水，用大火烧开后，加入白萝卜丝，改小火慢煮至粥稠即可。
3》绿豆仁薏米粥
原料：
绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯。
做法：
1、绿豆仁、薏仁米、米分别洗净，泡水1小时。
2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水，用大火煮开后，改用小火煮至粥稠，加入糖调味。
3、起锅前撒上柠檬皮屑即可。
4》山药南瓜粥
[原料]南瓜、山药、粳米各30克。
[制作]将南瓜切丁，山药切片，与粳米共煮成粥。
[用法]随意服食，每日2-3次。
[疗效]补中止渴。适用于糖尿病。
5》家常菜--嫩南瓜粥
原料：
嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺
制作：
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。
6》南瓜粥
材料：新鲜南瓜、大米
做法：将南瓜洗净，除去籽瓤，切成一厘米见方的小块。大米淘洗干净，放入锅中，注入清水浸没过大米一公分左右，先用大火烧开后，再放入南瓜块，转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥。
7》南瓜粥
材料：
南瓜20公克、去皮切小薄丁、水3大匙、奶粉1大匙
作法：
1、将上述材料放入锅中。
2、煮沸，小火续煮15分钟（记得搅拌数次）。
提示：离乳初期食谱（5个月）
8》南瓜粥
[原料]南瓜500克，大米200克。
[制法]南瓜切成小块与大米同煮成粥。
[服法]可作早晚点之主、副食。
[功效]治暑热体倦、烦渴、小便不利等症。
注： 现代医学研究证实，南瓜可有效防治糖尿病、高血压及一些肝脏病变。南瓜还被称为“防癌食物”之一。
1》大量南瓜干详细制作方法：
南瓜具有很高的营养价值，每100g南瓜鲜果中含有水分91.9～97.8g、碳水化合物1.3～5.7g、胡萝卜素0.5......余下全文>>问题九：南瓜和的面能做什么 南瓜馒头，我有时候早上会在我们园区餐厅买来吃，蛮好吃的……
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯