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紫薯怎么辨别真伪

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-01 04:20
  • 提问者网友:刺鸟
  • 2021-05-01 00:02

紫薯这个有没有假的 用什么弄出来的颜色 如果有怎么辨别真假

顺便问一下抚顺哪里有卖紫薯的

最佳答案
  • 五星知识达人网友:等灯
  • 2021-05-01 01:08
紫心番薯是自然的颜色,如果作假成本还有贵,所以市场上都是真的。
全部回答
  • 1楼网友:渡鹤影
  • 2021-05-01 01:50
紫心番薯是番薯科的一种,它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的,有一种特别的紫清素在里面。

  对人和动物没毒,

  紫心番薯薯型较美观、肉质细腻,含有9种氨基酸和胡萝卜素,能补充人体营养不足,而且药用功能也较好;其内含紫色素、绿原酸、多种维生素,硒、碘、铜、铁、锌等矿物质微量元素比普通番薯还多,有些微量元素甚至是普通番薯的数倍;其也是食品加工的主要原料,可用于做各种彩色的食品及各种饮料。但紫心番薯皮薄、易擦花薯皮,冬季不耐寒。
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