哈尔滨早餐车飘香拌面怎么做的？

就是一个透明盒 面是圆的细的 吃起来有点甜

1.调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱（还可以加点辣椒酱），酱油，盐水，鸡精，蒜末，搅拌均匀，将少许热油泼入酱中炸出香味来。
2.煮面：面条要选择比较筋斗的，如油面，手工制作的面。水开后，将面煮至透明，捞起过冷水。
3.拌面：放入酱料，葱花搅拌就成了，如果能配上酸辣萝卜干或者榨菜丝，那就更美味了！！

就一般面店里买的细面（圆的那种，不要买扁的面，容易糊一起。。），先在碗里加酱油，就平时烧菜的那种，不用多，盖过碗底就好了，加点味精，鸡精也行，加一点猪油,再撒点葱花备用。然后烧面，把水烧开，把面条放进去，要不停用筷子捞面条，防止粘在一起，等面浮水面上了就能捞出来了，放刚才的碗里用筷子把面拌开，让酱油均匀的沾在面条上，要拌的快，不然都粘一起就不好吃了。要是觉得面太干，可以在加酱油的时候加少许开水，随个人喜欢

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