东北炖粉条的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-12 19:17
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-10-12 03:32
东北炖粉条的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-10-12 04:22
制作东北炖粉条的材料有：五花肉50克，白菜5克，土豆10克，扁豆5克，油 菜5克，粉条5根，五香粉1小匙，盐1克，姜片2片，葱段2段， 八角1个，酱油1大匙。做法：1.五花肉洗净切成小块；白菜洗净撕成小片；油菜只取嫩心 洗净；土豆去皮切成小块；扁豆洗净后在沸水中烫熟，去筋后切 成3厘米的小段；粉条放在水中浸泡30分钟。2.锅中倒入适量的清水，放入姜片、葱段、五花肉与土豆、粉条、 扁豆、五香粉、八角和酱油用小火熬煮20分钟。3.出锅前5分钟放入撕好的白菜与油菜心，并加少许盐调味， 煮至白菜变软即可。
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