凉拌嫩姜丝怎么做好吃

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-02-06 13:40

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-02-05 18:31

凉拌嫩姜丝怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-02-05 19:38

主料
子姜适量
辅料
醋适量白砂糖适量生抽适量盐适量
步骤

1.姜选嫩的，清洗干净

2.把嫩姜拍碎，尽量细一些

3.放入陈醋白砂糖生抽盐腌制半小时即可食用

全部回答

1楼网友：风格不统一
2021-02-05 21:42

凉拌嫩姜丝的做法步骤
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：1 1准备好两块嫩姜，菜市场现在一般都有卖的哦，和少许小米辣和青椒
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：2 2生姜用修土豆的工具修去皮，然后洗干净备用
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：3 3控干水的生姜切成细细的丝，考验刀工的时候到了哦，真的不行的话就用工具吧
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：4 4小米辣和青椒也切成细细的丝，洗去籽控干水分
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：5 5大蒜拍碎切末
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：6 6锅里上油，小火，把大蒜末放进去爆香，大火容易糊
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：7 7把青椒和小米辣丝放进去一起炒
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：8 8然后关火放入刚刚调好的汁儿，适当的油辣子拌匀放置几分钟，成为调味汁儿
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：9 9几分钟后把锅里的汁儿放入切好的姜丝上面
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：10 10充分拌匀后，放半个小时，也可以碗上面用保鲜膜包起来放冰箱口感更好哦
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤：11 11辣辣的酸酸的，配粥和米饭都是不错的选择呢

2楼网友：蕴藏春秋
2021-02-05 20:34

凉拌嫩姜丝的做法：
材料：嫩姜 200克红辣椒 3个绿辣椒 2个小米椒 1个大蒜头 3粒野生茶油 1勺盐 2克
香醋适量（按个人口味）生抽 1勺香油适量

嫩姜洗净晾干点待用

嫩姜切丝

红绿辣椒小米椒切丝备用，大蒜切成末

茶油热后，蒜末先下锅

蒜末炒香后，红绿辣椒下锅翻炒

盐，香醋，生抽下锅，关火倒入碗中拌姜丝即可

拌时加点香油，拌好后，放冰箱冷藏后食用，味道更佳

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息