“黄瓜菜都凉了”的出处，也就是说为什么说黄瓜菜凉了？25446

“黄瓜菜都凉了”的出处，也就是说为什么说黄瓜菜凉了？25446

不是黄花菜都凉了，是黄瓜菜都凉了! 黄瓜，知道吧，就是南方说的青瓜，黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，等的时候太长了，太晚了的意思，既是对迟到的人的批评，又是调侃，不伤人面子。例如： 你的自行车坏了，你修了一整天才修好，你本来打算去买东西的，由于 太晚了，你买不成了，就在这时，你老婆说“我应该替你去买”，你就可以说“早说啊，黄瓜菜都凉了”。因为她说的太晚了，来不及了!
　　再比如：你约朋友到你家打麻将，你和其它两个早就到了，一直等，等过了四个小时，第四个人才来，就可以说“为什么来这么晚，黄瓜菜都凉了!”因为他来的太晚了!好运!!!
　　原来是“等到黄瓜菜都凉了”到现在传成了“等到黄花菜都凉了”。 黄瓜，就是南方说的青瓜，黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，等的时候太长了，太晚了的意思，既是对迟到的人的批评，又是调侃，不伤人面子。“等到黄花菜都凉了”新解黄花菜，又名金针菜，在国际市场上享有盛誉，其经济价值和药用价值极高。有诗云：“莫道农家无宝玉，遍地黄花是真金。”入药，有提神、健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。在古医书《医醇剩义》中就列有萱草忘忧汤之方，曰：金针莱即萱草花，可治疗忧愁太过，闷闷不乐等症。古人亦说：“欲忘人之忧则赠之”，故黄花菜又称“忘忧”。清代著名温病学家、食疗学家王土雄也说：“黄花菜甘平利膈，清热养心，解忧释忿，醒酒除黄，晕素宜之，与病无忌”。
　　古时候，在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区，每逢佳节，喝酒庆祝过后，来一道清炖黄花菜是必不可少的醒酒佳品。

　　等到黄花菜都凉了的意思就是主客人畅饮过后，有时候倒忘记那最后一道醒酒佳饶了，于是就会有客人埋怨为什么还没上那道黄花菜的菜，顺口就会说：快点啊，我等到黄花菜都凉了！引申出来的含义也就是：在等待某一件事或人时等了很久，就像菜席上等到黄花菜都凉了还没来一样。

不是黄花菜都凉了，是黄瓜菜都凉了! 黄瓜，知道吧，就是南方说的青瓜，黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，等的时候太长了，太晚了的意思，既是对迟到的人的批评，又是调侃，不伤人面子。

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