喝牛奶会中毒吗

喝牛奶会中毒吗

【所谓中毒的原因】
由乳糖不耐症引起的腹痛，在鲜牛奶里含有一种略带甜味的糖叫乳糖，患有乳糖不耐症的人消化道缺乏乳糖酶，因而乳糖不能在小肠内被分解为葡萄糖和半乳糖，这样乳糖在小肠内未被充分消化即进入大肠，使那里的大量细菌发酵而生成有机酸和气体，由于产酸产气作用就使身体出现一系列症状，如肠鸣、腹胀、腹痛、腹泻甚至头晕等。这种因乳糖消化吸收不良而产生的一系列症状就称为乳糖不耐症。

对于因乳糖不耐受而喝牛奶后出现腹胀、腹泻者，可尝试以下办法，以提高耐受性:
●少量多餐饮用牛奶。
●用酸奶代替牛奶。酸奶的营养素含量与牛奶近似，但其乳糖在发酵过程中被破坏了30％左右，从而较牛奶更易耐受。
●采用无乳糖奶粉替代牛奶。
●可采用豆浆、豆奶等代替奶类制品，但其营养价值有所下降，故应在上述三条均无效的情况下才考虑此方法。

不会的

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