酒店后勤主要工作是什么

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解决时间 2021-11-21 13:06

提问者网友：椧運幽默
2021-11-20 22:53

酒店后勤主要工作是什么

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1楼网友：洒脱疯子
2021-11-21 03:04

采购，保障追问具体点追答●协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
●审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。
●检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的质量；做好开餐前的准备工作；开餐高峰时，亲临现场指挥和督导下级，确保服务质量。
●实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题；不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。
●实施餐饮部的促销活动方案，组织和协调有关部门，确保促销活动顺利进行。
●完成上级交给的其他任务。

2楼网友：梦中风几里
2021-11-21 02:16

后勤部经理工作内容：
1、全面负责酒店员工宿舍的管理工作。
2、全面负责酒店员工餐厅的管理工作。
3、全面负责酒店更衣室及其他员工服务设施的管理工作。
4、负责制定职责范围内的相关管理制度并督导管理执行。
5、负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、协调工作。
6、及时了解员工生活、思想状况，关心员工生活。
7、负责宿舍、餐厅和更衣室制度执行情况的监督检查，并作好记录。

3楼网友：青灯有味
2021-11-21 00:42

1、全面负责酒店员工宿舍的管理和监督。

2、全面负责酒店员工餐厅的管理工作和监督。

3、全面负责酒店更衣室及其他员工服务设施的管理工作。

4、负责制定职责范围内的相关管理制度并督导管理执行。

拓展资料：

酒店人事文员工作职责：

1、负责办公室的文书处理工作。

2、负责文书资料的传阅、转递、归类、存档工作。

3、负责有关会议的准备工作并做好记录，整理会议纪要。

4、负责本部门各类打印发放工作。

5、负责全酒店员工考勤汇总审核工作。

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