鲈鱼23元一斤，鲤鱼7.5元一斤。为什么鲈鱼比鲤鱼贵那么多？

鲈鱼23元一斤，鲤鱼7.5元一斤。为什么鲈鱼比鲤鱼贵那么多？

鲈鱼的营养价值比鲤鱼高许多，因此价格自然比鲤鱼贵，而且肉质和口感也比鲤鱼好。追问具体高在哪里？追答1．鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。
2．鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。[3]

2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充

物以稀为贵，鲈鱼难养追问为什么鲈鱼难养？

一个是海鱼，污染少，肉质鲜，另一个就比不上了。
话说：天津那边有时不到10元一斤。你内陆的？
再话说：今天我在新疆一县城超市看到26.8元/公斤！即13.4元/斤。追问鲈鱼是海鱼？不到十元？？？太便宜了吧！追答是海鱼。
物美超市，搞活动时9.9元一斤。我买了清蒸，那味道真叫一个鲜美！

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