蜂蜜蓝莓果酱怎么做如何做好吃

蜂蜜蓝莓果酱怎么做如何做好吃

蜂蜜蓝莓果酱的做法步骤

1. 蓝莓用淡盐水清洗干净

2. 可以用料理机打碎，我省事儿，直接用手抓破就用了

3. 煮的时候加入柠檬汁，我用的青柠檬，黄的也一样的。

4. 大火煮开后转小火熬到浓稠，因后面要加蜂蜜，尽量熬的浓稠些

5. 温度晾凉到60度以下，加入蜂蜜。这样不会破坏蜂蜜的营养成份

6. 搅拌均匀即可。可以看到加了蜂蜜后也还是比较浓稠的

7. 颜色看上去很深

8. 看看锅底剩的很少的样子，颜色是紫红色的，其实是蛮好看的颜色

9. 看看吃剩的碗底的颜色也不错吧

10. 涂在面包上直接吃，味道很棒的。就是稍微涂的厚点看上去颜色就会偏深。

11. 成品图

12. 成品图

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