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怎样煮豆浆又浓又香

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-25 10:03
  • 提问者网友:佞臣
  • 2021-02-25 02:27
怎样煮豆浆又浓又香
最佳答案
  • 五星知识达人网友:我住北渡口
  • 2021-02-25 03:19
问题一:怎样才能熬出又香又浓的豆浆 煮豆浆之前先倒出半碗豆浆,往这半碗豆浆里加小半勺小麦面粉,搅拌均匀。等豆浆开锅后把它倒进去再搅拌开锅就可以啦。你还可以往豆浆里加一点点大米一起煮,这样也很好喝哦。问题二:怎样做豆浆又浓又香 先把黄豆用水泡两个钟,再放进豆浆机搞完再用纱布把豆渣过掉,煮开加糖就可以了问题三:豆浆怎么做又香又浓又好喝! 磨豆浆的时候尽量少加水,然后加糖煮开就KO了问题四:如何才能做出又浓又香又滑又可口的豆浆? 豆浆做法:
先把黄豆中的坏豆子挑出来,然后用水浸泡一段时间一般是6-16个小时,然后把豆子和水按照1:3的比例磨好。要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。 煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
在家用豆浆机也可以自己做豆浆,而且可以改良一下,比如:
1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。 归经:入脾、胃。 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓.
2、花生豆奶 用料:黄豆、花生、牛奶200克,水。 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。 归经:入脾、肺。 功效:润肤,盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆,大米与冰糖,水 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发。问题五:怎样煮豆浆香浓 怎样做豆浆更香浓呢,我这里有四个窍门,你可以尝试,保证做出来的豆浆味道很香:
窍门一:一般家里自磨豆浆,都是选择优质黄豆浸泡,然后用豆浆机打磨,煮沸就直接喝了,这样是普通的豆浆,一般早餐店或者祖名牌子的豆浆都是这样制作,略嫌寡淡些。
香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米量出1/2.1/3量杯的糯米,洗净然和和浸泡好的黄豆一同放入豆浆机,这样就可以喝到比普通豆浆更香甜,浓稠的豆浆。
窍门二:豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。
窍门三:选择的黄豆比例偏大一些,提示打磨两次,即做完以后再来一遍(第二遍如机器不启动,要将温感器在空气中晾凉),这样豆渣更细、出浆更多,熬煮时间更长,可以作到豆浆上漂有豆皮。
窍门四:做豆浆时加一成花生一起打,这一成的花生分为两半,一半是生的,另一半要炒个半熟,可以掩盖住豆子豆腥味,让豆浆更香。问题六:豆浆怎么打又香又浓 这个和豆浆机有直接关系。以下方面也能影响口感。1,豆子一定要泡一晚上。2,水不要加太多,按你家豆浆机的最低标准加就行了。3,打完一定要用滤网滤掉渣子,这样才不影响口感。4,一定是要加糖的。
如有帮助望采纳问题七:怎样做豆浆又浓又香 我也是讲究生活质量的人,总感觉用豆浆机做出来的豆浆差一点味,总记得原来在同学的乡家用石磨磨的豆浆,味道细腻得多,所以朋友想做又浓又香的豆浆,建议用石磨手工磨,当今还会感觉奇乐无比,我前段时间也是在想喝口感好的豆浆,自己也去买了一个家用小磨,样子也挺可爱的。用手机拍了张照片,发给你看看吧!望采纳!问题八:怎样做豆浆又浓又香 要想让豆浆香浓,可以在做豆浆时加点燕麦,做出来超好喝有豆浆机就用豆浆机,没有就按照我的方法做。 1.买黄豆 2.浸泡:时间6-10小时,多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。 3.蒸黄豆:我家的做法是用纱布包好,放在电饭煲上和饭一起蒸 4.磨碎:将豆豆放进榨汁机,放水然后榨。 5.过滤:一定要过滤哦 6.回锅:过滤好的一定要重新放入锅内,加水加糖重新烧过。问题九:自己打豆浆,怎么才能又浓又香 豆浆的香和浓是两个方面。豆浆的浓我在前面的帖子里已说过了,不再重复。现在无论是买回去煮或是在店里喝,很少喝到豆浆特有的豆香味。那么才能使豆浆起香呢。我的经验是:
一、加少量的绿豆。有黄豆的八、九分之一左右的量即可。多点少点也没关系,自己掌握。
二、煮豆浆时,取铁锅,洗干净,特别要注意不能有油迹。用大火把锅尽量烧烫,将豆浆倒入,后面再改文火烧开。这个道理很简单,大家都爆过葱花,道理是一样的。
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